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3月19日，台州美食推荐大会暨“第十九届中国餐饮服务业发展大会”落地台州正式宣布仪式在北京举行。中国烹饪协会会长杨柳先生，中国烹饪协会副会长乔杰先生，中国烹饪协会会长助理李卫宁先生，台州市委副书记、市长王健先生，台州市委书记王健先生，台州市人民政府副市长郑伟波先生以及餐饮行业领军人物。供应链企业代表、行业专家等各方人士齐聚一堂，共同参加这场文化传播与产业振兴相结合的美食盛会，共同探讨餐饮业高质量发展的新路径。中国铜业协会会长 刘阳中国烹饪协会也出席了活动并致辞（中国烹饪协会供图）。杨柳在致辞中表示，2025年，台州市政府将积极推介台州独特的烹饪魅力，参与中国烹饪协会组织的多项重要活动。其中，“2025台州中国小吃嘉年华”脱颖而出，在台州市天台县成功举办。通过狂欢舞台，“台州小吃”已成为城市文化的新名片。在中国烹饪协会的组织下，台州菜多次参加在瑞士日内瓦、法国巴黎、意大利罗马举办的中国饮食文化展览。我们以美食为手段，在国际舞台上传递中华传统美食的优秀文化，强调中华美食的独特魅力和深厚传统。王健 台州市委副书记市长、市委书记出席活动并讲话（中国烹饪协会供图）。王健在致辞中对中国烹饪协会长期以来对台州食品餐饮业发展的支持表示感谢，并介绍了台州餐饮业的发展成就。他说，台州是中国米其林星级餐饮品牌“新荣记”的诞生地，也是“顺记浦江汇”、“林嘉义”、“老边酒家”等代表性餐厅的诞生地。目前，台州美食知识产权已曝光超过10亿次，日益成为“诗与远方”王台州冲破圈子的“诠释台州美食文化底蕴和独特风味”。（中国烹饪协会供图）第十九届中国餐饮服务业发展大会官方公告仪式在京举行d 台州市活动场地。作为一年一度的行业盛会，它将延续上届“高水平、专业、实用”的定位，将围绕“餐饮企业危机公关”、“人工智能+餐饮”等前沿话题，组织多场专题研讨会，开展全国外贸精品展示、餐饮行业考察等专题活动，采用“行业论坛+展览+交流/对接”三位一体的模式，打造综合性行业交流平台。中国烹饪协会副会长杰、台州市副市长程维波在台州为第十九届中国餐饮服务业发展大会开幕（中国烹饪协会供图） 活动亮点是台州特色食材及饮食文化展区，会场分为四个专题展区。：《山珍海味》、《四季》、《体验》。集合了山米、春笋、兴旺黄鱼等台州食材。此次首次亮相，提供扁平化的用餐体验，充分展现台州菜的深厚传统和新鲜魅力。 （供图：中国烹饪协会）活动同时，台州市政府与中国烹饪协会就推动台州餐饮业发展等话题进行研讨交流。杨柳表示，2026年是“十五五”规划的开局之年。作为全国性行业组织，中国烹饪协会始终秉持“传承中华饮食文化，推动创新和产业发展”的使命，提升台州市美食品牌，提升行业品质，推动地方特色餐饮融入整体发展。国内食品工业的发展。 （中国经济网记者 李东阳）
（宋亚静 编）